Nguyên liệu:
- 4 hạt dẻ
- 100g ngô ngọt
- 500g thịt gà
- Muối; 5g hành lá
Cách làm:
Bước 1: Chặt gà thành các miếng vừa ăn.
Bước 2: Ngô cắt thành 4-5 khoanh.
Bước 3: Gà cho vào nồi, thêm nước vừa đủ, gừng, hành lá. Thêm lượng muối vừa đủ vào.
Bước 4: Đun ở lửa lớn cho sôi rồi hạ lửa đun liu riu trong 1 giờ.
Cho ngô và hạt dẻ vào hầm 1 giờ nữa.
Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng rồi cho gà hầm hạt dẻ ra bát và thưởng thức!
Chúc các bạn thành công
Nguồn: Sưu Tầm