Dưa Leo Cuộn Thịt Heo

Thời gian thực hiện: 30ph

 

Nguyên Liệu

 

- 2 quả dưa leo
- 300g thịt heo

 

Gia Vị:

 

- 2 tép tỏi
- 20g gừng
- 20ml dấm Balsamic
- 10ml dầu mè
- 10g đường
- 5g muối
- 3 quả ớt đỏ khô
- 1 muỗng canh nước mắm

 

Cách thực hiện

 

- Gọt vỏ và cắt tỏi, gừng, ngâm chúng vào nước. Xắt ớt đỏ khô.

 

 

- Đun nóng chảo và chiên ớt đỏ khô, thêm nước mắm, trộn đều sau đó đổ hỗn hợp vào nước tỏi và gừng.

 

- Thêm vào giấm đường và dầu mè, trộn đều.

 

 

- Rửa và cắt lát dưa leo thành từng miếng. Ướp với muối.

 

 

- Đun nóng một ít nước, đun sôi miếng thịt heo. Nấu chín trong vòng 10ph.

 

 

- Đặt dưa leo trên mặt thớt, cho thịt heo lên trên, cuộn và chấm với nước sốt gia vị

 

 

- Thành Phẩm

 

Chúc các Bạn thành công ! 

Đăng ký nhận bản tin BẾP NHÀ để nhận được nhiều ưu đãi và khuyến mãi hấp dẫn!